こんばんは、こうちゃんです。

こちら、九州の多くの地方で人気、作られている、
お魚のすり身を使ったコロッケ、通称魚ロッケ（ぎょロッケ）のご紹介を。

魚ロッケ（ぎょロッケ）とは

こんばんは、こうちゃんです。

福島県の郷土料理で、お惣菜としても、おつまみとしても食べられている、
いかにんじんです。



いかにんじんとは、福島県中通り北部の郷土料理である。
スルメとニンジンを細切りにし、醤油、日本酒、みりんなどで味付けする。各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれている。

青森県以北で人気で全国的にも有名な松前漬けに近いですが、昆布を入れないため、あまり粘り気などはなく、
ややさっぱりと楽しむタイプのお惣菜になります。
とはいえ、スルメからおいしい魚介のダシは出て、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもよく合う、
福島ならではの郷土料理になります。



こうちゃん

こんばんは、燃えＰａＰａです。

岩手県は盛岡中心の名物麺料理、
盛岡じゃじゃ麺です。


（wikipedia参照）



肉みそかけの麺料理ですが、中華麺ともうどんとも違った独特な麺がよい食感で、
人気のご当地麺料理となっています。

もちろん現地、岩手県の各観光地でも味わえますし、
各地の岩手の郷土料理のお店などでもよく見かけます。



燃えＰａＰａ

こんばんは、こうちゃんです。

今回ご紹介するのは、岡山県は倉敷市の人気B級グルメの倉敷バーガーです。

まずは定義などから、

このような岡山名産食材で作った人気のご当地バーガーになっています。
他に、アレンジで、同じように岡山県の特産品の、連島レンコンやゴボウなども使用されます。

全国的な知名度はまだかもですが、西日本、特に岡山のある中国地方あたりでは人気、評判です。



こうちゃん

こんばんは、
燃えＰａＰａです。

今回は、北九州は小倉から、名物肉うどんの紹介です。

こちら
どきどきうどんともどぎどぎうどんとも呼ばれ、

北九州（主に小倉北区・南区）に伝わる、戦後まもない頃より販売されておりました「どきどきうどん」という独特の肉うどんになります。
これは、サイコロステーキのような牛肉（ほほ肉100%）がゴロゴロと入った、他地域にはあまり見られない、とても珍しい肉うどんです。

このうどんを販売する店は、ほぼこのうどんのみ販売し、
またお店も個人経営店がほとんどで、通りから奥まった立地が多いため、
地域住民以外にはあまり知られていない、幻のＢ級グルメとも言えます。

その意味では、その地域のみで伝わる、真にＢ級グルメ、と言えそうですね。


ほほ肉100%の角切り肉の煮込みとたっぷりのしょうがを、しょうゆ・ダシで煮た汁うどんのようなもになります。

燃えＰａＰａ

こんばんは、こうちゃんです。

こちら、素朴な具無し揚げ物のような
ゼリーフライ
です。



wikipediaによると、

こんばんは、こうちゃんです。

ありえへん！！！

カウンターが飛んだ～！！！
せっかくこのサイトで配置してたカウンタが飛んだっす

レンタルサービスのサイトでチェックしても、
指定したアカウントが存在しません。

てなるし、

やっぱ無料のサービスには限界があるのか

にしても、サーバー障害としても、
告知無いし

そのほか、何のお知らせもなく、
勝手にアカウント削除、もしくは、サービス停止てひどくない？？



そして、
そりゃ、こーいうこと（ブログ作成・宣伝）する時に覚悟はしてたけどさ・・・

色んなアフィリエイトに登録したり、アクセスアップ用のサイトとか登録しまくってて、
メールアドレスをいっぱい使ったせいか

迷惑メール来まくり・・・

あと、メルマガとか

もう、メールボックスを一日に一度開いただけでも、
数百通・・・

いや、いいけどさ

フィルタリングとかめんどす

ほんと、絶対意味のないエロ系の迷惑メールとか、滅びてくれないかしら