倉敷バーガー
こんばんは、こうちゃんです。
今回ご紹介するのは、岡山県は倉敷市の人気B級グルメの倉敷バーガーです。
まずは定義などから、
このような岡山名産食材で作った人気のご当地バーガーになっています。
他に、アレンジで、同じように岡山県の特産品の、連島レンコンやゴボウなども使用されます。
全国的な知名度はまだかもですが、西日本、特に岡山のある中国地方あたりでは人気、評判です。
こうちゃん
今回ご紹介するのは、岡山県は倉敷市の人気B級グルメの倉敷バーガーです。
まずは定義などから、
倉敷バーガー（くらしきバーガー）とは、2006年6月のくらしき朝市三斎市でデビューした岡山県倉敷市のご当地バーガー。
岡山県内産の食材を使ったハンバーガー。トマトは桃太郎トマト、肉は県内産の物と千屋牛の物がある。
倉敷市連島産の蓮根を酢漬けにしたものをピクルスとして使用している。
のだ初の鶏卵を用いたゆで卵をスライスしたものが使用されている。
他に、アレンジで、同じように岡山県の特産品の、連島レンコンやゴボウなども使用されます。
全国的な知名度はまだかもですが、西日本、特に岡山のある中国地方あたりでは人気、評判です。
こうちゃん